Produits artisanaux du Rwanda
A "La Fromagerie Rwanda" nous avons à coeur de proposer les meilleurs produits et cela sur tous les plans: Qualité, hygiène et éthique. Pour cela, jour après jour, de nouvelles actions sont mises en place à toutes les étapes de la création de nos fromages.
ALIMENTATION
Les céréales que nous donnons à nos chèvres sont garanties sans pesticides. Le complément en fourrage vient de nos près ou nous contrôlons les plantations et leur traitement naturel.
PARTENAIRES
Nous travaillons avec 10 producteurs de lait de vache et entretenons un éco-système autour de la ferme.
EMBALLAGES
Dès que nous le pouvons nous évitons l’utilisation du plastique. Et lorsque le plastique est présent, c’est avec l’autorisation de REMA (Rwanda Environment Management Authority)
CONTROLES SANITAIRES
La totalité du lait que nous recevons est analysé: 14 paramètres différents sont pris en compte incluant les tests antibiotique et Aflatoxine.
CERTIFICATIONS
“La Fromagerie Rwanda” travaille en étroite collaboration avec RDB, FDA et RSB. Nos certificats en attestent et sont disponibles sur demande.
FEEDBACK
Si malgré tout le soins que nous apportons à nos produits vous n’êtes pas satisfait ou vous rencontrez un problème, contactez-nous!